5 Basit Teknikleri için iso 22000 belgesi nasıl alınır
Önceden hazırlanmış sosu yeni hazırlanmış sıcak sos içerisine beklmamalıdır ve bu dü sos birbiri ile karıştırılmamalıdır.Soğutulduktan sonrasında yine ısıtma medarımaişetlemine basıcı tutulan yemeklerin merkezi sıcaklığının 83 denli ve üzerine çıkmış olmasına uyanıklık edilmelidir.Tabi ki davranışletmeler de